AJOS RAFAEL RAMIREZ

Avda/Juan Carlos I, 15

Las Pedroñeras

16660 CUENCA

Tlno: 967161320

Movil: 678432921 - 678559821

Fax: 967161320

Para mas información:

Agusramirez@hotmail.es

En el año 1936 nace Rafael Ramírez en el seno de una familia humilde siendo el mayor de cinco hermanos, lo cual le obligó a buscarse la vida desde pequeño. Eran años difíciles,  el padre marchó a la guerra y la madre sacaba a la familia adelante con la pequeña tienda de barrio que regentaba.

Rafael al ser el mayor de los hermanos, con 11 años ya cogía la bicicleta y se iba a vender ajos por los pueblos y a intercambiar productos para contribuir a la economía familiar, y así a su manera, aprendió de negocios a la vez que a leer y escribir.

En el año 1960se casa y junto a su mujer abren un kiosco en el mercado y una tienda. Pero entre esos años Rafael también se dedicaba al campo, a la siembra del ajo y poco a poco se introdujo más en el sector.

En un pequeño almacén junto con sus hijos, hermanas, cuñadas, suegro y demás familia empezó a especializarse en las ristras, ramos, bolsas y mazacotes,  todo en ajo morado y cosecha propia.

Trabajó con varios exportadores, siendo pionero en la apertura de mercados internacionales para el ajo morado.

Actualmente, junto con su hija, continúa trabajando en el pequeño taller artesano familiar donde se siguen elaborando ristras y todo tipo de trabajos artesanos  que le son solicitados como escudos, molinos de viento, balones, bombas de artillería, ect.

Ha dado ha conocer el ajo morado de Las Pedroñeras por todo el mundo, participando en programas de televisión como el 1, 2, 3, De Domingo a Domingo, Tal Como Somos, El Show de Los Records, España Directo, ect, radio y prensa.

Incluso personajes conocidos como Carlos Arguiñano, el fallecido Juan Pablo II, la Casa Real, disfrutan de sus ristras y saborean el inigualable ajo morado de Las Pedroñeras.

En1996 es reconocido como Vecino Ejemplar por el Ayuntamiento de Las Pedroñeras.

En 1998 entra en el Guinness con la ristra de ajos más larga del mundo (70 metros)

En 2006 recibe el Ajo de Plata, máximo galardón que concede el Ayuntamiento de Las Pedroñeras a personas o instituciones por la labor de promoción del Ajo Morado de Las Pedroñeras.

Pueden visitar su almacén-museo donde podrán conocer sus productos artesanales hechos a base de ajo morado de Las Pedroñeras

Esta es la pagina web de su empresa